Chef de rayon charcuterie traiteur fromage (H/F)

gestion totale des rayons charcuterie traiteur et fromage traditionnel
vous travaillez en équipe pour développer vos rayons
autonome dans la gestion des produits vous devrez atteindre les objectifs de CA fixé
gestion des commandes et des stocks
Maitrise des règles d’hygiène et de traçabilité
négociation avec les fournisseurs directs

des formations en interne sont prévues
poste du lundi au samedi à 36h45/semaine