Chef de rayon poissonnerie (H/F)

Rejoignez notre équipe passionnée de la mer en tant que Responsable Poissonnerie : garantissez la fraîcheur, sublimez la présentation, et guidez une équipe vers l’excellence !

– Sélection rigoureuse des produits de la mer, en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
– Gestion des achats et des stocks de poisson et de fruits de mer, en fonction des saisons et des demandes des clients.
– Organisation de la présentation en rayon pour mettre en valeur les produits et attirer les clients.
– Encadrement et formation de l’équipe de poissonniers pour maintenir les standards de qualité et de service.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des réglementations en vigueur.