Chef de rayon poissonnerie (h/f) (H/F)
Description du poste
Groupe Morgan Services de L’UNION, recrute un Manager rayon Poissonnerie (h/f) en CDI pour l’un de nos clients basé sur la région Toulousaine.
VOS MISSIONS:
– Vous animez votre équipe (planning, organisation du travail).
– Vous avez pour mission principale de dynamiser le rayon Produits de la Mer. Pour cela, vous prenez en charge la gestion commerçante et commerciale du rayon.
Vous êtes garant de l’image commerçante du rayon, et vous gérez la mise en place du rayon, la théâtralisation, les commandes, la gestion des stocks, la saisonnalité, les rotations.
– Vous veillez également à la propreté, la fraîcheur, l’hygiène, au respect de la traçabilité, de l’affichage des prix. Enfin, vous assurez un service et un conseil de qualité.
– Vous êtes garant de la performance commerciale du rayon en assurant le suivi et le pilotage des éléments suivants : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos, la traçabilité.
Pour vous aider à mener à bien vos missions, vous managez et accompagnez au quotidien votre équipe dans les bonnes pratiques pour une réussite du rayon, organisation du travail quotidien.
Rigoureux(se) et organisé(e), vous alliez votre enthousiasme naturel à de grandes qualités d’écoute et de disponibilité.
Vous travaillez du lundi au samedi.
Rémunération : à partir de 2200€ brut selon expérience +13ème mois.
Vous justifiez impérativement d’une expérience significative (minimum 4 ans), dans l’animation d’équipe et la gestion d’un rayon, idéalement acquise dans le milieu de la distribution alimentaire.
